Độc đáo nghề làm men lá truyền thống của dân tộc Tày ở Xuân Giang

Trong những năm vừa qua, cộng đồng dân tộc Tày trên địa bàn ở Xuân Giang vẫn giữ gìn và bảo tồn nguyên vẹn bí quyết làm men lá nấu rượu truyền thống từ xa xưa. Men lá được làm từ nhiều loại lá, rễ, cây dược liệu quý hiếm đã cho ra những mẻ rượu đậm chất núi rừng làm say đắm lòng người.