Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27
CHƯƠNG TRÌNH MỤC TIÊU QUỐC GIA PHÁT TRIỂN KINH TẾ - XÃ HỘI
VÙNG ĐỒNG BÀO DÂN TỘC THIỂU SỐ VÀ MIỀN NÚI
GIAI ĐOẠN 2021 - 2030

Chương trình mục tiêu quốc gia Phát triển Kinh tế - Xã hội vùng Đồng bào DTTS và Miền núi

Phở, bánh mì, cà phê vào top món ăn đường phố ngon nhất châu Á

NA - 17:23, 28/08/2022

Phở, bánh mì, cà phê là ba món ăn của Việt Nam vừa có mặt trong danh sách 50 món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến châu Á do hãng tin CNN của Mỹ bình chọn.

Theo CNN, rất ít món ăn đường phố có thể cạnh tranh với món phở nổi tiếng quốc tế. Ảnh chụp màn hình
Theo CNN, rất ít món ăn đường phố có thể cạnh tranh với món phở nổi tiếng quốc tế. Ảnh chụp màn hình

Liệt kê 50 món ăn đường phố ngon nhất Châu Á, cây viết Kate Springer của CNN cho hay, ẩm thực đường phố Châu Á mang đến sự đa dạng và rất nhiều hương vị. Trong đó, du khách tới Việt Nam không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức 3 món ăn đặc biệt gồm:

Phở

Theo CNN, rất ít món ăn đường phố có thể cạnh tranh với món phở nổi tiếng quốc tế. Các quán ăn ven đường và quán cà phê phục vụ phở.

Món ẩm thực Việt Nam này nổi tiếng với nước dùng thơm, đậm đà, sợi phở dai và thịt (bò hoặc gà) mềm, ngon. Tùy theo sở thích, du khách có thể ăn món phở cùng với nhiều loại đồ ăn kèm như rau thơm, giá đỗ, chanh, tương ớt, ớt tươi...

Bánh mì

CNN cho hay, người Pháp có thể đã du nhập bánh mì baguette vào Việt Nam, nhưng món bánh mì nổi tiếng lại là sự sáng tạo độc đáo của Việt Nam.

Món bánh mì Việt Nam nổi tiếng bởi sự sáng tạo độc đáo. Ảnh chụp màn hình
Món bánh mì Việt Nam nổi tiếng bởi sự sáng tạo độc đáo. Ảnh chụp màn hình

Tùy theo khẩu vị và văn hóa ẩm thực của các vùng miền, bánh mì được chế biến, thay đổi để phù hợp hơn với người dân ở đó. Tuy nhiên, một sự kết hợp cơ bản để tạo ra bánh mì bao gồm thịt lợn, rau trộn chua ngọt, rau mùi, ớt và một lớp pate, tất cả đều chứa đựng trong một chiếc bánh mì giòn, xốp.

Cà phê đá

Từ những người bán hàng rong đến những quán cà phê đều phục vụ thức uống này. Cà phê Việt Nam có thể được thưởng thức theo nhiều cách - uống nguyên chất, sử dụng với sữa đặc, một chút đường hoặc trộn với nước cốt dừa.

Cà phê Việt Nam có thể được pha chế theo nhiều cách khác nhau để tạo ra các hương vị hấp dẫn đặc biệt (Ảnh: TL)
Cà phê Việt Nam có thể được pha chế theo nhiều cách khác nhau để tạo ra các hương vị hấp dẫn đặc biệt (Ảnh: TL)

Cùng với món giải khát ướp lạnh này trên tay, hãy cùng ngồi xuống trên một chiếc ghế nhựa, kết thêm bạn mới và tiếp tục khám phá vị ngon của loại thức uống này.

Theo danh sách các món ăn đường phố ngon nhất châu Á do CNN xếp hạng, còn rất nhiều món ăn ngon đến từ các quốc gia khác trong khu vực. Trong đó có trà sữa Đài Loan, Cua sốt ớt của Singapore,... CNN cho biết danh sách này vẫn chưa đầy đủ, nhiều khu vực có món ăn ngon hơn cần được khám phá.

Tin cùng chuyên mục
Ninh Thuận: Tổ chức thành công Đại hội Đại biểu các DTTS lần thứ IV năm 2024

Ninh Thuận: Tổ chức thành công Đại hội Đại biểu các DTTS lần thứ IV năm 2024

Ngày 22/11, tại TP. Phan Rang-Tháp Chàm, UBND tỉnh Ninh Thuận long trọng tổ chức Đại hội Đại biểu các DTTS lần thứ IV năm 2024 với chủ đề: “Các dân tộc tỉnh Ninh Thuận đoàn kết, đổi mới sáng tạo, phát huy lợi thế, tiềm năng, hội nhập và phát triển bền vững”. Đến dự có Thứ trưởng, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Dân tộc Nông Thị Hà; Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy-Chủ tịch HĐND tỉnh Phạm Văn Hậu; Phó Chủ tịch UBND tỉnh Trịnh Minh Hoàng, lãnh đạo các sở, ban, ngành, các huyện, thành phố cùng 250 đại biểu đại diện cho gần 170.000 đồng bào các DTTS trên địa bàn tỉnh Ninh Thuận.