Sinh ra trong một gia đình thuần nông, có 8 anh chị em tại Ninh Thuận - vùng đất đầy nắng và gió vốn còn nhiều khó khăn, tuổi thơ của Lê Minh Vương ăm ắp kỷ niệm gắn liền với những cánh đồng, luống rau. Do vậy, anh luôn có những cảm nhận đối với khí hậu, vùng đất quê nhà, về những sản phẩm nông nghiệp mà người dân, cũng như gia đình làm ra, rồi từ đó anh bắt đầu nuôi dưỡng niềm đam mê với nông nghiệp sạch.

Theo đó, suốt bao năm qua, Minh Vương đã không ngừng học hỏi, nghiên cứu, tìm tòi sáng chế ra nhiều loại phân bón hữu cơ tái chế; sử dụng toàn bộ các chất thải hữu cơ trong sản xuất nông nghiệp như: Phân trùn nén viên dinh dưỡng tan chậm; cám men vi sinh ứng dụng và men vi sinh ủ phân bón hữu cơ vi sinh GC PLUS 2023, sinh khối trùn giống bố mẹ xử lý chất thải hữu cơ làm phân bón vi sinh; sản xuất các loại rau hữu cơ, các loại trái cây thượng hạng đạt chuẩn Global GAP... 

Với quá trình sản xuất nông nghiệp theo chu trình khép kín. Cụ thể chất thải và phế phụ phẩm của quá trình này, là đầu vào của quá trình khác thông qua áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật, công nghệ sinh học, công nghệ hóa lý... Việc ứng dụng mô hình nông nghiệp tuần hoàn khép kín của Lê Vương Minh đã mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm nông nghiệp chất lượng, bảo đảm an toàn. Đồng thời, mở ra cơ hội phát triển mô hình du lịch sinh thái trải nghiệm nông nghiệp tuần hoàn…..

Để lan tỏa hơn nữa những nghiên cứu, sáng chế của mình, Lê Minh Vương còn tham gia nhiều cuộc thi về môi trường và đã đạt nhiều giải thưởng. Vương còn là tác giả của cuốn sách “Sáng tạo để phụng sự”, “Cẩm nang kỹ thuật nông nghiệp sạch”, “kỹ thuật nuôi trùn quế và ứng dụng trong nông nghiệp sạch”….

Đặc biệt, để chia sẻ kinh nghiệm cũng như truyền cảm hứng và niềm đam mê về mô hình nông nghiệp tuần hoàn, mới đây Lê Minh Vương đã cho ra đời cuốn sách “Nông nghiệp tuần hoàn ứng dụng”. Trong sự kiện ra mắt cuốn sách vào ngày 25/6 vừa qua, anh đã công bố 3 sản phẩm mới chuyên dụng cho cây trồng đặc thù xứ sở nắng gió Ninh Thuận sau thời gian khảo nghiệm, bao gồm: Dinh dưỡng sinh học Alobana Mix duyên cho cây ăn trái; Dịch trùn quế sinh học cao cấp GC PLUS giàu dinh dưỡng và Axit Amin cho cây trồng; Dinh dưỡng sinh học chuyên dụng dành cho cây nha đam Alonutri Pro.

Chia sẻ về nội dung cuốn sách “Nông nghiệp tuần hoàn ứng dụng” Lê Minh Vương cho biết: Cuốn sách là toàn bộ kiến thức kiến thức đã được ứng dụng thành công tại Trang trại Nắng và Gió thuộc Công ty Cổ phần Thực phẩm G.C và dựa trên nền tảng các kiến thức được tích lũy trong suốt quá trình thực nghiệm và canh tác các loại cây ăn trái như nho, táo, ổi, dưa lưới, nha đam, các loại rau ăn lá… có khí hậu đặc thù tại vùng đất nắng gió.

Cuốn sách góp phần lan tỏa thông điệp xây dựng và phát triển một nền nông nghiệp bền vững dựa trên các giải pháp an toàn và thân thiện với môi trường, tôn trọng tự nhiên và sức khỏe con người. Đây sẽ là tài liệu hữu ích giúp những ai đang làm nông nghiệp sẽ hiểu sâu và rộng hơn về các kĩ thuật canh tác tự nhiên, các giải pháp sinh học truyền thống kết hợp với các phương án khoa học ứng dụng công nghệ sinh học hiện đại.

Lê Minh Vương hy vọng, cuốn sách này sẽ phát huy được nhiều giá trị, giúp cho tất cả mọi người, đặc biệt là những ai đang theo đuổi mảng nông nghiệp bền vững sẽ tự tin và bền bỉ hơn với sứ mệnh mà mình sẽ mang lại cho cộng đồng xã hội đó là tạo ra thực phẩm hạnh phúc từ những con người hạnh phúc.