Chúng tôi đến thăm trang trại chăn nuôi vịt siêu trứng của gia đình anh Nguyễn Văn Dương khi anh đang bận rộn với việc chăm sóc đàn vịt và kiểm tra, chuẩn bị đưa trứng vào lò ấp. Trong căn chòi nhỏ đơn sơ ven sông Lũy, anh cho biết: Năm 2002, cùng với một số diện tích đất gia đình có được, anh Nguyễn Văn Dương thuê thêm khoảng 5ha đất để đầu tư xây dựng trang trại chăn nuôi vịt.

Anh Nguyễn Văn Dương kiểm tra khu nuôi vịt.

Bắt tay vào xây dựng mô hình trang trại, vợ chồng anh đã gặp không ít khó khăn. Lúc bấy giờ, vùng này toàn là cây cối bụi rậm, cỏ mọc um tùm, lại chưa có đường tránh TP. Đồng Hới đi qua, nên đi lại khó khăn, bất tiện trong việc vận chuyển hàng hóa, vật liệu. Song, với ý chí dám nghĩ, dám làm, anh Dương đã đầu tư hàng trăm triệu đồng để san lấp mặt bằng, xây dựng hệ thống chuồng trại chăn nuôi vịt, đào hồ nuôi cá để phát triển kinh tế.

Ban đầu, anh chỉ chăn nuôi vịt với quy mô vừa và nhỏ, dần dần, anh mở rộng các dãy chuồng trại để chăn nuôi có quy mô lớn hơn. Và đến nay, trang trại chăn nuôi của anh Nguyễn Văn Dương có khoảng 8.000 con vịt đẻ, mỗi đêm cho thu hoạch trên dưới 6.000 quả trứng; vịt đẻ đều với tỷ lệ khoảng 80%, trọng lượng trứng đạt từ 50-60 gam/quả.

Ngoài ra, anh còn đầu tư lò ấp trứng với quy mô khá lớn, đảm bảo 100% số trứng vịt đẻ của trang trại đều được ấp để cung cấp trứng vịt lộn cho trị trường trong tỉnh, với giá bán từ 3.100 đến 3.500 đồng/quả trứng lộn sống, góp phần nâng cao giá trị thu nhập trên một đơn vị sản phẩm.

“Nuôi vịt đẻ siêu trứng đòi hỏi nhiều yếu tố kỹ thuật, người nuôi cần chú ý đến khâu chọn giống, chăm sóc và phòng trừ dịch bệnh. Vì vậy, việc lựa chọn con giống rất quan trọng, vì nếu người nuôi chọn được con giống tốt có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng sẽ cho sản lượng trứng cao. Không chỉ có vậy, trong khâu chăm sóc, ngoài việc đảm bảo chế độ ăn cho vịt, cần chú trọng công tác vệ sinh phòng bệnh, phun thuốc tiêu độc khử trùng chuồng trại thường xuyên và tiêm phòng vắc-xin cho đàn vịt đúng quy định”, anh Dương chia sẻ.

Để tận dụng nguồn thức ăn dư thừa và phân vịt nhằm đảm bảo vệ sinh môi trường, trên diện tích ao hồ mặt nước khoảng 1ha, anh Nguyễn Văn Dương đầu tư thả nuôi hàng chục vạn cá giống các loại như rô phi, mè, chép vv… hằng năm thu hoạch khoảng 15 tấn cá. Bên cạnh đó, anh còn tận dụng phân vịt để phát triển trồng trọt các loại cây rau màu và đặc biệt là trồng 5 sào cỏ VA-06 đảm bảo cung cấp đủ thức ăn xanh hằng ngày cho đàn trâu.

Với mô hình trang trại xây dựng trên quy mô khép kín, đảm bảo vệ sinh môi trường và an toàn dịch bệnh, mỗi năm, anh Nguyễn Văn Dương thu lãi trên 500 triệu đồng và giải quyết việc làm thường xuyên cho 4-5 lao động có mức thu nhập ổn định. Trang trại chăn nuôi vịt đẻ siêu trứng của anh đang được người dân và chính quyền địa phương xem là hình mẫu phát triển kinh tế để mọi người tham khảo, học tập.

NGỌC KHANG