Đến nay, gia đình ông Thắng đã có thế hệ thứ ba và thế hệ thứ hai của gia đình này đang vận hành Phở Bar với những đầu bếp đều đến từ Việt Nam, tiếp tục phát huy di sản gia đình về nghệ thuật ẩm thực Việt Nam, trong không gian đậm chất Việt Nam.

Anh Thắng cho biết, gia đình anh có 4 con mang 2 dòng máu; xa đất nước gần 40 năm nhưng luôn nhớ về quê hương, Tổ quốc Việt Nam; cũng như chia sẻ kế hoạch phát triển kinh doanh, sử dụng lao động Việt Nam, dùng hàng Việt Nam, quảng bá sản phẩm Việt Nam. Các cháu con anh Thắng đều nói tiếng Việt lưu loát, rất yêu Việt Nam, thường xuyên về Việt Nam; các cháu được Đại sứ quán Việt Nam và Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài (Bộ Ngoại giao) tạo điều kiện tham gia hoạt động trại hè thanh thiếu niên…

Thủ tướng Phạm Minh Chính chúc mừng gia đình ông Nguyễn Việt Thắng cũng như nhiều gia đình Việt kiều ở các nước châu Âu, cũng như trên thế giới nói chung có cuộc sống hạnh phúc, thành đạt, hòa nhập và khẳng định được chính mình ở nước sở tại.

Thủ tướng Phạm Minh Chính chúc mừng gia đình ông Nguyễn Việt Thắng kinh doanh thành công, gia đình hạnh phúc, luôn có tinh thần tương thân tương ái trong cộng đồng người Việt Nam tại Estonia, tuân thủ tốt pháp luật, khẳng định được chính mình ở nước sở tại và luôn có tinh thần dân tộc, hướng về quê hương, đất nước. Đặc biệt, ông Thắng luôn chia sẻ kế hoạch phát triển kinh doanh với người Việt Nam sử dụng lao động Việt Nam, dùng hàng Việt Nam và quảng bá sản phẩm Việt Nam.

Thủ tướng Chính phủ đánh giá cao và mong gia đình ông Nguyễn Việt Thắng cùng cộng đồng người Việt Nam tại Estonia tiếp tục góp phần quảng bá hình ảnh đất nước, con người, giữ gìn và phát huy, lan tỏa văn hóa, ẩm thực Việt Nam tới bạn bè quốc tế; hỗ trợ cộng đồng, nhất là những người trẻ, mới nhập cư về kiến thức pháp luật, văn hóa, kinh nghiệm sống, kinh doanh…; giúp đỡ để có thêm nhiều người Việt Nam sang Estonia nói riêng và các nước châu Âu nói chung học tập, làm việc, kinh doanh; đồng thời luôn hướng về quê hương đất nước và vun đắp cho quan hệ truyền thống tốt đẹp giữa hai nước Việt Nam-Estonia.

Thủ tướng Chính phủ đánh giá cao và mong gia đình ông Nguyễn Việt Thắng cùng cộng đồng người Việt Nam tại Estonia tiếp tục góp phần quảng bá hình ảnh đất nước, con người, giữ gìn và phát huy, lan tỏa văn hóa, ẩm thực Việt Nam tới bạn bè quốc tế; hỗ trợ cộng đồng, nhất là những người trẻ, mới nhập cư về kiến thức pháp luật, văn hóa, kinh nghiệm sống, kinh doanh…; giúp đỡ để có thêm nhiều người Việt Nam sang Estonia nói riêng và các nước châu Âu nói chung học tập, làm việc, kinh doanh; đồng thời luôn hướng về quê hương đất nước và vun đắp cho quan hệ truyền thống tốt đẹp giữa hai nước Việt Nam-Estonia.