Theo kế hoạch, các hoạt động chính của Lễ hội sẽ diễn ra từ ngày 01/8 đến ngày 03/8/2025 tại thành phố Tam Kỳ, huyện Nam Trà My và một số địa phương trong tỉnh. Sự kiện do UBND tỉnh Quảng Nam là cơ quan chủ trì, tổ chức thực hiện, dự kiến có sự đồng chủ trì của Bộ Văn hóa – Thể thao và Du lịch và sự phối hợp của một số bộ, ngành, địa phương liên quan.
Lễ hội được tổ chức nhằm tiếp tục quảng bá hình ảnh, giá trị cây sâm Ngọc Linh (sâm Việt Nam), tạo môi trường giao lưu, hợp tác trong nước và quốc tế trong lĩnh vực sâm, dược liệu và hưởng ứng, triển khai mạnh mẽ các nội dung trong Chương trình phát triển Sâm Việt Nam đến năm 2030, định hướng đến năm 2045 theo Quyết định số 611 của Thủ tướng Chính phủ.
Đây là dịp quảng bá thương hiệu sâm Ngọc Linh đến với Nhân dân trong nước và bạn bè quốc tế; bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của các địa phương vùng sâm, dược liệu của tỉnh.
Đồng thời, tạo cơ hội giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, kiến thức, công nghệ trong nước và quốc tế về công tác quản lý, bảo tồn và phát huy giá trị sâm và dược liệu, trong đó có sâm Ngọc Linh (sâm Việt Nam). Qua đó, thúc đẩy phát triển kinh tế- xã hội, phát triển du lịch sinh thái, cộng đồng và thu hút đầu tư vào các địa phương trong tỉnh.
Trong khuôn khổ Lễ hội sẽ có các hoạt động chính: Không gian trưng bày triển lãm, ẩm thực; Chương trình giao lưu văn hóa nghệ thuật; Giải chạy Marathon hoặc Giải chạy Trail; Chương trình tham quan, khảo sát, trải nghiệm vùng trồng và cơ sở sản xuất sâm, dược liệu...
Hội thảo khoa học về bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh, dược liệu bàn về cơ chế, chính sách bảo tồn, phát triển sâm quốc gia; công bố các báo cáo, nghiên cứu mới về sâm Ngọc Linh, các công trình khoa học mới trong công nghệ sản xuất và chế biến sâm Ngọc Linh; ký kết hợp tác về sâm; trao đổi các kinh nghiệm trong bảo tồn, phát triển và đề xuất các giải pháp sản xuất, chế biến, an ninh sâm; Diễn đàn xúc tiến đầu tư phát triển sâm Ngọc Linh và dược liệu tỉnh Quảng Nam.
Các diễn đàn, hội thảo sẽ mời các địa phương, tổ chức quốc tế, doanh nghiệp thuộc các quốc gia có tiềm năng, thế mạnh về sâm, dược liệu của Hàn Quốc, Trung Quốc, Canada… tham gia
Bên cạnh đó, còn có nhiều hoạt động hưởng ứng Lễ hội diễn ra trong suốt năm 2025, như: Tổ chức Famtrip, Presstrip và Hội nghị phát triển du lịch tại vùng Sâm Ngọc Linh nhằm khảo sát tiềm năng, tham vấn ý kiến các chuyên gia, doanh nghiệp du lịch để đưa ra giải pháp phát triển du lịch tại vùng Sâm Ngọc Linh.
Các hoạt động quảng bá, xúc tiến du lịch thông qua các sự kiện, hội chợ du lịch, chương trình giới thiệu du lịch, đón các đoàn Famtrip, Presstrip, người có sức ảnh hưởng trong, ngoài nước và trên nền tảng số: các trang mạng xã hội, Fanpage, Website du lịch Quảng Nam… Ngoài ra, còn có một số hoạt động như: Lễ hội quế Trà My; các hội nghị về phát triển Đảng sâm; về phát triển dược liệu miền núi cao, Lễ hội ớt A Riêu…
Trước đó, UBND tỉnh Quảng Nam có công văn đề nghị Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch thống nhất chủ trương, hỗ trợ và tạo điều kiện tổ chức "Lễ hội Sâm Ngọc Linh (sâm Việt Nam) quốc tế tại tỉnh Quảng Nam lần thứ nhất năm 2025".