Trong những năm kháng chiến chống Mỹ cứu nước, huyện Giồng Riềng là một trong những địa bàn tranh chấp quyết liệt giữa ta với địch và có lúc là chiến trường ác liệt của Quân khu 9.
Mai Thị Nương, SN 1938, tại xã Vĩnh Thạnh, huyện Giồng Riềng. Lớn lên trong một gia đình có truyền thống yêu nước, chứng kiến cảnh quân thù giày xéo quê hương, đất nước, lòng căm hận quân giặc trào dâng, đã thôi thúc Mai Thị Nương đi theo các bác, các chú làm cách mạng. Tháng 10/1957 chị Mai Thị Nương tham gia công tác giao liên, được đặt bí danh là Hồng Hạnh. Với nhiều thành tích trong công tác và phẩm chất tốt, tháng 6/1958, Hồng Hạnh được vinh dự đứng vào hàng ngũ của Đảng.
Đầu năm 1959 Hồng Hạnh được tổ chức đưa vào hoạt động bí mật và phân công làm Đội trưởng Đội vũ trang kiêm Bí thư Chi đoàn của xã Thạnh Hòa. Tháng 9/1960, trong lúc Hồng Hạnh họp bàn cùng với Đội vũ trang thì bị đội biệt kích do trung úy Võ Văn Sang cầm đầu bao vây bí mật và bắt. Lúc đầu, chúng tìm mọi cách để dụ dỗ, nhưng trước thái độ kiên cường, không chịu khuất phục và khai báo của Hồng Hạnh đã làm chúng càng thêm tức giận, dùng nhiều cách tra khảo tàn bạo. Hồng Hạnh hy sinh anh dũng, khi tuổi đời vừa tròn 20. Bọn giặc hèn hạ đã thủ tiêu mất xác chị. Nhân dân trong huyện và các vùng lân cận vô cùng căm phẫn, thương tiếc và kính phục người con gái trung hậu, tiết liệt của quê hương, một đảng viên kiên trung, bất khuất của Đảng bộ Giồng Riềng.
Để ghi nhận thành tích, năm 1994 Chủ tịch nước đã ký quyết định phong tặng danh hiệu Anh hùng lực lượng vũ trang Nhân dân cho cá nhân đồng chí Mai Thị Nương và năm 1996 phong tặng danh hiệu Anh hùng lực lượng vũ trang Nhân dân cho Đảng bộ, chính quyền, Nhân dân huyện Giồng Riềng.
“Uống nước nhớ nguồn, ăn trái nhớ người trồng cây”, với tất cả tấm lòng thành, Đảng bộ, quân và dân huyện Giồng Riềng lập đền tưởng niệm, hàng năm đến ngày 12/10 tổ chức lễ dâng hương tưởng nhớ và tri ân Anh hùng LLVTND Mai Thị Nương cùng các anh hùng liệt sỹ đã ngã xuống vì độc lập tự do cho dân tộc.
Trong dịp này, UBND huyện Giồng Riềng cũng tổ chức nhiều hoạt động như: biểu diễn văn nghệ, đua ghe ngo mở rộng, giải võ cổ truyền tỉnh Kiên Giang, thi đờn ca tài tử, thi tìm hiểu thân thế và sự nghiệp của Anh hùng LLVTND Mai Thị Nương... Bên cạnh đó, tổ chức gian hàng trưng bày giới thiệu, quảng bá sản phẩm du lịch, sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu... của các xã, thị trấn, cơ quan, ban, ngành tỉnh, huyện. Trưng bày chuyên đề thân thế và sự nghiệp của Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân Mai Thị Nương và một số hình ảnh về thành tựu huyện Giồng Riềng.