Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa vừa chủ trì, phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và Đội Quản lý thị trường số 09 kiểm tra đột xuất 2 kho lạnh,  đồng thời là cơ sở thu mua, chế biến xương, đuôi, chân trâu, bò tại xã Hoàng Giang và xã Thọ Long tỉnh Thanh Hóa.

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ gần 6 tấn xương, đuôi, chân, gân trâu, bò không rõ nguồn gốc, trong đó nhiều sản phẩm đã bốc mùi hôi thối, có dấu hiệu hư hỏng, nhưng vẫn được bảo quản trong kho lạnh để tiếp tục chế biến.

Hai cơ sở bị kiểm tra gồm: Hộ kinh doanh Lê Thị Nhang (SN 1964, trú xã Thọ Long) và hộ kinh doanh Lê Văn Thảo (SN 1984, trú xã Hoàng Giang) tỉnh Thanh Hóa. Tại thời điểm kiểm tra, các chủ hộ không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ số hàng nói trên.

Làm việc với cơ quan chức năng, các chủ hộ thừa nhận đã thu gom thực phẩm trôi nổi trên thị trường, sau đó sơ chế, phân loại rồi bán lại cho các tiểu thương, quán phở, quán lẩu, quán nhậu trên địa bàn để tiêu thụ.

Hiện Phòng Cảnh sát Kinh tế đang tiếp tục phối hợp các đơn vị liên quan xác minh nguồn gốc số thực phẩm, củng cố hồ sơ để xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.