Analytic
Thứ Sáu, ngày 23 tháng 08 năm 2019, 09:25:27
CHƯƠNG TRÌNH MỤC TIÊU QUỐC GIA PHÁT TRIỂN KINH TẾ - XÃ HỘI
VÙNG ĐỒNG BÀO DÂN TỘC THIỂU SỐ VÀ MIỀN NÚI
GIAI ĐOẠN 2021 - 2030

Chương trình mục tiêu quốc gia Phát triển Kinh tế - Xã hội vùng Đồng bào DTTS và Miền núi

Bọ xít nhãn – Món ăn độc đáo của người Yên Bái

Trần Thọ - 11:21, 14/08/2023

Là một tỉnh miền núi phía Bắc, Yên Bái được du khách biết đến là nơi có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, êm ả của núi rừng Tây Bắc, văn hóa đa dạng và đặc biệt là nền ẩm thực phong phú. Nhắc đến ẩm thực Yên Bái, mỗi món ăn dân dã của đồng bào vùng cao nơi đây đều mang hương vị riêng rất độc đáo. Trong đó có thể kể đến món bọ xít chiên “ăn một lần là nhớ” của người Yên Bái.

Tin cùng chuyên mục
Chương trình MTQG 1719 nuôi hy vọng nơi vùng sâu Cư Pui

Chương trình MTQG 1719 nuôi hy vọng nơi vùng sâu Cư Pui

Vùng đất từng nghèo khó, heo hút Cư Pui (Đắk Lắk) nay đã khoác lên mình diện mạo mới. Đường bê tông thẳng tắp đến từng buôn, ra khu sản xuất; những mái nhà kiên cố khang trang thay thế cho nhà tạm; những rẫy cà phê xanh mướt, nương dứa trải dài trên các triền đồi. Đó là dấu ấn rõ nét từ Chương trình phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào DTTS và miền núi (Chương trình MTQG 1719) đầu tư hỗ trợ ở Cư Pui.